1 Schubertiade Hohenems
23. September
2 Fotografieren mit meiner Digitalkamera in Theorie und Praxis
27. Okt - 07. Nov
3 Das neue Erwachsenenschutzrecht
05. November
4 Die Sonne - unser nächster Stern
07. Nov - 10. Nov
5 Was ist Osteopathie? Bewegung ist Leben
14. November
6 Libellen und ihre Lebensräume
15. November
7 Michael Köhlmeier - Lesung
16. November
8 Farbe und Form
20. Nov - 04. Dez
9 Das Gebären / Geborenwerden in den Schönen Literatur
21. Nov - 05. Dez
10 Vergesslich, verwirrt, verloren: Demenzkranke und ihre Angehörigen
22. November
11 Rigoletto
15. Nov - 05. Dez
12 "Via Francisca" und "Strada Antica Regina"
09. Januar
13 Jüdisches Museum Hohenems
12. Januar
14 Der Künstler als trauriger Clown
15. Jan - 19. Jan
15 Der erste Eindruck entscheidet
16. Jan - 23. Jan
16 Zwei Jahre "Arabischer Frühling": eine Bilanz
17. Januar
17 Türkische Westküste und Istanbul
21. Januar
18 Whisky - 5 Elemente für ein besonderes Aroma
24. Januar
19 Kochen und Geniessen
05. Feb - 19. Feb
20 Mein Fotobuch - das kann sich sehen lassen
13. Feb - 20. Feb
21 Von der Sklaverei zum Jazz, vom Ragtime zum Free Jazz
14. Feb - 21. Feb
22 Unser Gehirn - unser Essverhalten - unser Gewicht
26. Februar
23 Die Meteora-Klöster in Griechenland
27. Februar
24 Kochen und Geniessen
13. Mär - 27. Mär
 

Kurs 19
Kochen und Geniessen

Französische Küche, Kurs 1

Kurt Lehmann, Wittenbach, Koch
Am ersten und zweiten Abend arbeiten wir uns ein in die Französische Küche mit regionalen Spezialitäten. Am dritten Abend wagen wir uns an die "Küche der Könige" - die Haute Cuisine. Wir bereiten ein mehrgängiges Menü zu. Dazu lernen wir immer die passenden Weine kennen.

Teilnehmerzahl begrenzt. Anmeldung erforderlich!

Anmeldeschluss: 30. Januar 2013
Kosten:
(ohne Lebensmittel und Wein - dieser Betrag wird jeweils pro Abend kassiert)
 Kurs
MitgliederFr. 111.-
NichtmitgliederFr. 121.-
Schüler, Lehrlinge, StudentenFr. 70.-

Dienstag 05. Feb 2013 19:00 Uhr - Oberstufe Mittelrheintal, Karl-Völkerstr. 7, Heerbrugg

Dienstag 12. Feb 2013 19:00 Uhr - Oberstufe Mittelrheintal, Karl-Völkerstr. 7, Heerbrugg

Dienstag 19. Feb 2013 19:00 Uhr - Oberstufe Mittelrheintal, Karl-Völkerstr. 7, Heerbrugg